Egyszerűen és biztonságosan használható, piezo elektromos gyújtással készült. A lángja szabályozható, takarékos fogyasztású. Könnyen után tölthető.
Nélkülözhetetlen a háztartásban a karamell bevonatú sütemények készítésénél mint pl. a Créme Bruléehez Mivel a Creme Brulée desszertet hidegen, a bevonatot forrón kell tálalni ezért ez a speciális gázégő erre a célra különösen alkalmas. A konyhában, és nálunk is egyre népszerűbb. Használható még pl: tojáshab pörkölésére, flambírozásra, pirítós készítésére….